こんばんは～ akoです。＾＾
今日は、久しぶりに実家へ行ってきました～。
実家に帰ると、筍の土佐煮と筍ご飯を用意してくれてました。(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
美味しくてついつい食べすぎました。＾＾；
我が家にとっては、今年の初物でした！
ごちそうさまでした♪
帰りには、下ゆでした筍をどっさり持たせてくれたので、
帰って早速、筍の土佐煮を作りました。
これを明日は筍の天麩羅にして食べます♪ 天麩羅も大好き～。
筍ごはんのレシピも教えてもらったから作ってみよ～。
美味しくできるといいなっ。
大好きな筍の季節、嬉しいな～(´ｰ`* )))) ♪
Akoさん、こんばんは♪
旬の筍、美味しいですよね～(^o^)
今年はそのままの筍をいただき、あくぬきしました(^^;
食べるまでに、なんと手間のかかる食材!!
若竹煮も美味しかったですよ～(^^)v
森家のママさん、こんばんは～♫
今回は母親が、下ゆでまでしてくれたので
楽ちんに料理できました～(∩´∀｀)∩
実家は田舎なので、次から次へと筍を頂けるので
母親一人では食べきれないようです。
我が家は、筍が大好きなので頂けてありがたいですけどね(* ^ーﾟ)
今晩は天麩羅でいただきま～す。