本日、茄子の二度目の収穫を迎えました~♪ ヽ(´ー`)ノバンザーイ
梅雨の激しかった豪雨の影響で、日照不足が心配だったけど、
無事に綺麗な茄子が収穫できました。
前回の収穫は1本だけだったので、浅漬けにして食べたけど今回は3本・・・!
Akoちゃん特製のの「焼き茄子」となって登場しました!^^
見た目にも涼しいし、アッサリとして暑いこの時期には最高です。^^
ただ・・・
これも子供たちは食べないんだよね~、美味しいのに・・・!!
ヤツらは何食って生きとるんじゃ!( ´Д`)=3マッタク・・・
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