年が明けてもう一週間・・・、早いですよね~!^^;
で、今日1月7日は「春の七草粥」を食べて、無病息災を願うんですよね。
でも我が家は・・・ 「一草焼き!」
鉄板焼きで作る「葱焼き」ですね。
まぁ一応、葱が入ってるから「一草」って事で!
でもちょっと無理があるか!^^;
昔行ってたお好み焼き屋さんで提供してた焼き方なんだけど
醤油ベースで、サッパリして旨いんです。^^
お酒のお供にもいいですよ!
まぁ僕は飲めないけどね。^^;
年が明けてもう一週間・・・、早いですよね~!^^;
で、今日1月7日は「春の七草粥」を食べて、無病息災を願うんですよね。
でも我が家は・・・ 「一草焼き!」
鉄板焼きで作る「葱焼き」ですね。
まぁ一応、葱が入ってるから「一草」って事で!
でもちょっと無理があるか!^^;
昔行ってたお好み焼き屋さんで提供してた焼き方なんだけど
醤油ベースで、サッパリして旨いんです。^^
お酒のお供にもいいですよ!
まぁ僕は飲めないけどね。^^;
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