旬の味覚・・・　またまた筍を頂きました～♪＾＾ 前回はアク抜きまで終了したものを貰ったんですが、今回は皮付きのまま！ 皮むきで大量のゴミが出ちゃいました。 筍は半分以上が皮だから、しかたないんですけどね。＾＾； 　 今回は煮込んだ筍を、揚げ物にして頂きました。 ちょっとお焦げが出来ちゃいましたが、ご愛敬ってコトで！＾＾...