先日・・・
今年の “新米” を、精米に行って来ました♪
やっぱり新米で炊いたご飯って、甘くてモチモチしてて、お米が輝いてるんですよね。
鈍感な僕でも解るくらい違いがあります。^^;
で、精米したばかりのお米で炊いた、炊き立てご飯。
やっぱりオーソドックスに・・・
具無しの塩おむすび・・・!
やっぱり僕はコレが最高に好きなんです。ヽ(`∀´ )ノ
艶々してて、ヤッパ旨いわ~。^^;
実はまだ、昨年の古米も残ってるんですけどね。
でも新米ってやっぱり、今しか食べれないからね~。^^;
まぁでも次回は古米を消化しなくちゃナ・・・。(汗)
古米を美味しく食べるのは、古米7:新米3でブレンドして食べると古米が美味しくいただけます。
水加減は古米の時の量です。
平尾さん、こんばんは~!
そうか、新米を古米に混ぜれば、古米も美味しく消化出来るんですね。
次回、新米を食べ切らずにやってみます。^^
貴重な情報ありがとうございました~。(>Д<)ゝ”