一時期涼しくなったと思ってたのに・・・・

最近また、残暑が厳しいですね～。＾＾；

 

さて、先日頂いたタコですが、とりあえず調理してみました！＾＾

塩で揉み洗いしてぬめりを取って、ちょっとビビりながら頭の中身（脳？内臓？）を出して・・・

大は無いけど、中・小のタコ10匹ほどの下準備が完成・・・。

それから、タコって足を数センチほどカットするんだそうですね。

足先には菌が多いらしい・・・　　知らなかった！＾＾；

 　

　

ここからどうしようか考えたんだけど、 結局普通に茹でダコに！

まさに、絵に書いた様な茹でダコが完成！＾＾

んで、もうひとつ頂いてた練り天があったんで、

そのまま「おでん」にして小タコも投入・・・。

いゃ～、小さくてもタコはタコ、やっぱり美味しい♪＾＾；

 　

　

　

それから中ダコは、タコ料理の定番かな・・・

ネギと一緒に酢味噌で和えて。 

サッパリしてて、メチャ旨いっ！！

子供も喜んで食べたのは意外でした。＾＾；

全部コレにすりゃ良かったかも。

　

美味しく頂きました、ありがとうございました～！(* ^ーﾟ)