ホクホク・・・♪

11月に入って、季節は秋から冬へと移り変わる・・・

はずなのに!

 

暑い!

なんでこんなに暑いんだ?^^;

もうそろそろ冬の気配があってもいいのにね~。

 

あっ、でもあまり寒いのもイヤだけど。(汗)

人間って、けっこうワガママですよね。^^;

 

 

さて、まだ暑いんですけど

Akoちゃんが薩摩芋を蒸かしてくれた♪^^

ちょっと小降りだけど、甘さは十分にありました。^^

中もホクホク・・・♪

いゃ~・・・

冬もなかなか、イイですよね。^^;

 

 

Filed under: ★ Family,お料理♪,食べる♪ — by 18:01:59  Comments (0)

坦々・・・鍋!

先日の記事じゃないけど・・・

 

昨夜早くも、今年初めてのお鍋が食卓に登場した。^^

初めてのお鍋は、ゴマ風味の 『坦々鍋』♪

季節がら、きのこ類をタップリと使って・・・

ただこのキノコ類、特にシイタケは子供達には不人気!(汗)

美味しいんだけどね~、なぜ解んないんだ!^^;

 

それより、お鍋の写真って難しい!

続けて写そうと思ったら・・・

すぐ曇るし・・・!( ´Д`)=3

 

じつはこのお鍋、メインはラーメンなんです。^^

味は坦々麺、具材は野菜中心のピリ辛お鍋ですね。^^;

と、続けて撮影してるとまた・・・

曇るし・・・!クソッ

まぁ、雰囲気はこんな感じってコトで!^^;

 

この日はに兄ちゃんのバイトも夕方までで、

家族揃っての夕食って、実は久しぶりなんですよね。(汗)

ホント美味しく頂きました。

機会があれば、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか!(* ^ー゚)b

 

Filed under: ★ Family,お料理♪,食べる♪ — by 23:43:36  Comments (0)

頂き物メニュー♪^^

 

一時期涼しくなったと思ってたのに・・・・

最近また、残暑が厳しいですね~。^^;

 

さて、先日頂いたタコですが、とりあえず調理してみました!^^

塩で揉み洗いしてぬめりを取って、ちょっとビビりながら頭の中身(脳?内臓?)を出して・・・

大は無いけど、中・小のタコ10匹ほどの下準備が完成・・・。

それから、タコって足を数センチほどカットするんだそうですね。

足先には菌が多いらしい・・・  知らなかった!^^;

  

 

ここからどうしようか考えたんだけど、 結局普通に茹でダコに!

まさに、絵に書いた様な茹でダコが完成!^^

んで、もうひとつ頂いてた練り天があったんで、

そのまま「おでん」にして小タコも投入・・・。

いゃ~、小さくてもタコはタコ、やっぱり美味しい♪^^;

  

 

 

それから中ダコは、タコ料理の定番かな・・・

ネギと一緒に酢味噌で和えて。 

サッパリしてて、メチャ旨いっ!!

子供も喜んで食べたのは意外でした。^^;

全部コレにすりゃ良かったかも。

 

美味しく頂きました、ありがとうございました~!(* ^ー゚)

 

Filed under: ★ Family,お料理♪,食べる♪ — by 23:31:58  Comments (0)

スダチ・・・

先日、自宅の町内での役員会があり、Akoちゃんが参加してきました。^^

10月に町内対抗の運動会があるため、その打ち合わせでここ最近は役員会続き・・・

ぜ~んぶAkoちゃんに任せっきりです。^^;スマン

 

 

その役員会の時、同じく役員をされている方から 「秋の旬」 を頂きました♪

自宅の庭に沢山出来てるそうな・・・♪ ウラヤマシイ

 

早々、やはり旬の秋刀魚を焼いて一緒に頂きました。

サンマにギューっと掛けると、ホワ~ッといい香りが・・・♪ ヽ(`∀´ )ノおぉ~

スダチとなれば、お鍋の香り付けに頂きたいトコなんですけどね。

夜はもう、かなり涼しくなってきたし・・・

お鍋の季節まで、あともう少しかな~♪ ((o(´∀`)o))ワクワク

 

 

Filed under: ★ Family,お料理♪,食べる♪ — by 16:10:30  Comments (0)

おやつ作り♪

最近Akoちゃんに続いて、我が家のナデシコ・・・ 娘もおやつ作りにハマってます。^^;

娘のマイブーム(?)、クッキー作り♪

最近ではキャラクッキーにも挑戦中!!

沢山焼いて、部活のみんなで食べてるらしい。

ときどきお裾分けが僕の方にも・・・!^^;

 

さらにカップケーキも♪

こちらも試食を頂きました。

いや、美味しく出来てました~♪

ちょっとしか食べさせてもらえないけどね。^^;

 

 

まぁ、それはさておき・・・  ^^;

今朝の朝顔の様子です♪

ツルもいっぱい伸びて、すっかりカーテンらしくなりました。^^

ただ次のゴーヤが・・・

なかなか出来ない!(汗)  

  

  

  

さて・・・

明日(1日)・明後日(2日)は、第1月・火曜日の連休となります。

ご来店を予定されているお客様はお気を付けくださいませ。(* ^ー゚)




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