2010/5/22 土曜日
季節外れ・・・？
先日、またまた実家から “筍” を頂きました♪＾＾
少し細めのこの筍、これは・・・
たしか、いつものと種類が違うよね～、名前は解んないけど！（汗）
まぁいいや！＾＾；
とりあえず皮を剥いてした準備！
ここからあとはAkoちゃんの出番！
今回も定番の土佐煮で・・・♪＾＾
う～ん・・・、やっぱり筍は旨いヨ！＾＾
なんで子供たちには分からないんだろうか！(´ε｀；)ｳｰﾝ…
本日 ：
昨日 ：
本日 ：
昨日 ：
先日、またまた実家から “筍” を頂きました♪＾＾
少し細めのこの筍、これは・・・
たしか、いつものと種類が違うよね～、名前は解んないけど！（汗）
まぁいいや！＾＾；
とりあえず皮を剥いてした準備！
ここからあとはAkoちゃんの出番！
今回も定番の土佐煮で・・・♪＾＾
う～ん・・・、やっぱり筍は旨いヨ！＾＾
なんで子供たちには分からないんだろうか！(´ε｀；)ｳｰﾝ…
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こんばんにゃ～っ！＾＾；。
フムフムこれは『破竹』（はちく）って言う筍。
少し時期が遅れて採取できる細身のですよ。
昨日～我が家も裏の山にて採ってきちゃった～（笑）
ももたろうさん、こんばんは！
ほうほう・・・、「破竹」って言うんですね～。
ちょっと細身で普通の筍ほどボリュームは無いけど、
下まで柔らかくって美味しいですよね。
味もこっちの方が、僕は好きです♪＾＾