頂き物♪

今日、自宅の方へ妹が来て、妹のご主人の実家(鹿児島県)から

「新鮮な魚が送られて来た!」 と言って、3尾もお裾分けを持って来てくれた。

このお魚・・・

キミの名前は?

何て名前かな?(汗)

 

とりあえず2尾は、Akoちゃんが煮付けにしてくれた。

とりあえず煮物に変身!

おぉ~、旨そう♪^^

 

そして1尾は・・・ 僕がお刺身にチャレンジ♪

もちろん初体験です!^^

 

頭を落として内蔵を出して・・・    ウッ、ちょっとキモイかも!(汗)

その後3枚におろして・・・!

ここまで完了!

しかし、我が家の包丁って切れないな~!(;´Д`)

ここまでくれば、後はお刺身サイズに切って、骨の回りもスプーンで削いで完成・・・ かな。^^

なんとか出来た!ふぃ~

まぁ、見てくれは悪いけど、味はGOOD♪^^

臭みもほとんど無く、美味しく頂きました。ヽ(`∀´ )ノ

 

お裾分けサンキューね、ご主人にも宜しく言っといて!(* ^ー゚)b

Filed under: ★ Family,お料理♪,食べる♪ — by 23:51:44  Comments (2)



本日 :
昨日 :