2009/5/26 火曜日
鯛めし&茶漬け♪
昨日ももたろうさんに頂いた天然の鯛で、Akoちゃんが鯛めしを作ってくれました。
レシピの方は、ももたろうさんに教わったのを僕から伝授。
さらにネットでググって調べたらしいです。
そして・・・・
美味しい鯛めしが完成しました~♪ヽ(`∀´ )ノ

ご飯に鯛のダシがしっかりと浸み込んだ逸品!
普段、炊き込みご飯を嫌がる子供たちも、おかわりするほど好評。
鯛の身をほぐし、後に残った鯛ガラをダシに、お吸い物も完成。
で、そのお吸い物を鯛めしにタップリ掛けて「鯛茶漬け」に・・・。

これが・・・・
ホント美味しかった~♪ ・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・
いや~、天然物の鯛を贅沢に頂きました。
ももたろうさん、ご馳走様でした~♪^^

