いただきました♪^^

先日のお休みの日に、同業者の“ももたろうさん”からTELがかかってきた!

「太刀魚あげるから取りにおいで~!」

おぉ~、もちろん行きます!(σ ̄ー ̄)σ

休日に太刀魚釣り行って爆釣りした様で、今回お裾分けして頂きました。^^

お声がけ、ありがとうございま~す♪((o(´∀`)o))

 

早々持ち帰って下準備・・・。

と言っても魚のことは、よく解んないのよネ・・・!(^^;(汗)

太刀魚♪

おっ、包丁より光っちょります!^^

 

「腹はと取ってね~」って教えてもらったので、とりあえず腹出だな・・・!

なかなかどうして・・・♪

( ノ゚Д゚)ヨッ!、見事な包丁さばきですね~。(自画自賛)(´ヘ`;)タラー

 

あとは、適当な大きさにぶつ切りして終了・・・でいいや!^^

適度な大きさにカット!!

塩焼きにする予定なので、塩がなじみやすい様に側面に切り込みを入れて完了♪

完成~♪^^

今回はこのまま冷凍にして、後日頂くことにします。

 

ももたろうさん、ありがと~♪(* ^ー゚)b

またいつでも声をかけてください、ダッシュでお伺いします。^^

Filed under: ★ Enjoy,お料理♪ — Boy's 23:42:52
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2件のコメント »
  1. おお~っ!!完璧な下処理出来てますがな^^;。

    コメント by ももたろう — 2009/12/16 水曜日 13:03:34
  2. アレでいいんでしょうかね? 何となくで実行しました!^^(汗)
    後日ご馳走になります、ありがとうございました~♪^^

    コメント by Boy's — 2009/12/17 木曜日 23:28:25
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