いつも笑顔で・・・！

 今日は、ヘアーボーイズのお盆休みの最終日。

でも中学の娘は今日から六時間授業が始まったし、

兄ちゃんは友達と遊びに出掛けたし、

子どもたちと出掛けることは、だんだんと少なくなっちゃいました。

楽になったような、寂しいような・・・なんだか複雑かな。

パパの実家からもらったスイカを食べて、その後に白い部分を漬物にしました。

塩で漬けたあと、梅塩こぶをパラパラかけると、立派な一品に変身。(　ﾟ∀)!!

歯ごたえもいいし美味しいので、パクパクとたくさん食べれますよ～。

スイカの皮もチャンプルにして食べると美味しいと聞いたけど、

皮はまだ料理にしたことないので、今度挑戦してみようかな～。

でもスイカの皮ってどんな味するんだろう。。。？！

皮も食べれば捨てるところがなくてゴミにもならないし、食費の節約にもなっていいかもね。＾＾