2008/4/15 火曜日
春の味覚・・・其の二!
先日、『春の味覚・・・♪』でお話した “筍” ですが、その後Akoちゃんがお料理してくれました♪
まずは定番の削り鰹とお醤油で煮込んだ『土佐煮』。

そしてやっぱり僕的にはコレ・・・♪ 筍の天婦羅~。

僕はやっぱり筍は天婦羅が大好きですね!^^
6本もあった筍ですが、アッという間に無くなっちゃいました。
で・・・、やっぱり子供達にはイマイチだったようです。( ´Д`) <オイシイノニー
季節の食材は、やっぱり旬の季節に食べるのがいちばんですよね。
筍料理と言えば、我が家ではほとんどがこの2品で食べています。
でも同じ調理方法だと、どうしても飽きちゃうんですよね。
もしオススメ調理方法など『こうすると美味しいよ~』ってのがあったらぜひ教えてくださ~い!^^;
さて今夜はAkoちゃん、夜の買い物に行ったんですが、お土産にデザートを買ってきてくれました。
『濃厚レアチーズケーキ』と、アイスの定番『雪見だいふく』です。^^

雪見だいふくは、初めて見る『ティラミス味』。
なかなか美味しかったですよ~♪ チョッと甘すぎな感じもあるけど・・・。^^
みんなで美味しくいただきました~!ヽ(`∀´ )ノ

