2007/9/15 土曜日
黄金伝説料理
今日の晩御飯で作った一品を紹介。

「イカの黒味和え」
実はこの料理、この間のテレビ番組「黄金伝説」で濱口が作ってたレシピなんです。
イカを丸ごとゆでて、輪切りにして墨ごとくわえて炒めて、最後に味噌をからめるだけ~の超簡単レシピ。♪
墨やわたで黒くて見た目はよくないけど、食べるとこれが本当においしかった~。
あっという間に出来ちゃうのがいいですよね。
今日は、仕事に加えたくさんの用事もあって、バタバタと忙しかったのでちょっとお疲れ。。。
こんなときに、超簡単レシピには助けられます。「黄金伝説」なかなか役に立ちますね。^^

